ETICHETTA NUTRIZIONALE

vasetti2Dal 13 dicembre 2016, ai sensi del regolamento (UE) 1169/2011, è obbligatoria la presenza nell’etichettatura dei prodotti alimentari della «dichiarazione nutrizionale» o «etichettatura nutrizionale».Cioè le informazioni che indicano quantitativamente per ogni alimento il valore energetico e le quantità di grassi, acidi grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale. Contine reading

Anagrafe api: mancato decollo, MinSalute sollecita le Regioni

FAI_Apiario_Censimento--A poco più di sei mesi dall’avvio dell’Anagrafe Apistica Nazionale, l’estrazione dei dati attualmente disponibili indica 22.462 Apicoltori, titolari di 23.971 Apiari iscritti nella Banca Dati Nazionale Apistica. Un risultato non confortante, inferiore con tutta probabilità ad un terzo del patrimonio apistico nazionale, sia che la base dati si riferisca agli allevatori, sia che si computino gli apiari o lo stesso numero degli alveari (parametro che al momento non viene computato).

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Anagrafe Api: il Ministro Lorenzin “Un passo avanti Decisivo”

FAI_Anagrafe_Beatrice_Lorenzin--Il Ministero della Salute a tutela degli interessi dei consumatori e degli apicoltori onesti. Da lunedì 19 gennaio 2015 diventa operativa l’anagrafe delle api con la possibilità, per gli apicoltori, di registrarsi sul portale del Sistema Informativo Veterinario accessibile dal portale del Ministero della Salute. Operatori delle Asl, aziende e allevatori potranno accedere all’Anagrafe per registrare l’attività, comunicare una nuova apertura, specificare la consistenza degli

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